東大駒場保育所のバザーです！！

壁谷青果の納品先に保育所があります。

井の頭線の駒場東大前の駅すぐにある東大駒場の教養学部の中にある保育所です。

近所の人も預けられるごく普通の保育所です。

しかし給食はすべて手作りで材料は有機野菜・無農薬野菜・魚は骨付き・ご飯は玄米と食事にこだわりがあります。毎週たくさんの有機野菜を壁谷青果から買っていただいているので、今回のバザーには屋久島から直送の青パパイヤと宮崎から直送の有機ミカンを協賛しました。
当日はお母様やお父様の他に、近所の方やお友達とたくさんの人が参加されました。

有機野菜とミカンは好評ですぐに売り切れていました。
残った青パパイヤは給食で使ってくださるそうです。
青パパイヤの美味しい食べ方はスライスして炒めるのが定番ですが、角切りにしてブイヨンで軽く煮てからソテーするとお肉料理の付け合わせにぴったりです。大根より火の通りが早くなおかつ、味をよく含むのでもっと日常に使いたい野菜です。